天气渐凉新疆本地菜收尾 甘肃云南山东菜进疆

　　新疆晨报讯（文 / 图 首席记者 于江艳）随着天气的转凉，新疆本地菜也进入收尾阶段，来自山东、云南、甘肃的部分蔬菜已开始补充销售到乌市。

　　目前乌市老白姓常吃的西红柿，有一部分已开始从甘肃调运。

　　10 月 26 日，新疆晨报记者从九鼎农产品批发市场了解到：目前已经有来自云南的韭菜、山东的圆茄子、甘肃的西红柿等蔬菜进入市场批发。" 像豆角现在基本上都是云南那边发过来的，还有丝瓜和苦瓜基本上是从山东发过来的，长茄子基本上都是从甘肃发过来的，一两个月前这些都是地产菜，现在本地已经很少了。" 九鼎农产品批发市场相关负责人说。

　　此外，目前的西红柿、黄瓜、韭菜、圆茄子、西葫芦、大葱等蔬菜，既有本地的也有内地的，因本地菜和内地菜同时供应市场，这些蔬菜品种价格波动也较大。

　　新疆晨报记者从乌鲁木齐蔬菜行业协会了解到，乌市重点监测的蔬菜有 30 种，这 30 种蔬菜为日常老百姓常规消费蔬菜，目前 30 种蔬菜中有 20% 的品种全部来自内地，比一两个月前增加 10%，此外还有黄瓜、西红柿、西葫芦、大葱、茄子、韭菜这 6 个品种既有内地的也有新疆的。

　　目前，批发市场里来自内地的菜主要省份为山东、甘肃、云南三个地方。

　　目前乌市老百姓常吃的辣子，有少量是来自陕西的。

　　每年 8 月份左右，新疆地产菜进入大量上市高峰期，最高时可占据到 90% 的份额，目前随着新疆天气转凉，部分蔬菜品种已采摘一空，还有部分蔬菜也进入采摘收尾期，新疆本地菜上市量也越来越少。

　　据乌鲁木齐蔬菜行业协会统计，10 月上半月，乌市大型农产品批发市场蔬菜交易总量 61845 吨，较上月下半月环比增长 9.8%，其中疆外菜 27816 吨，占交易量 45%；本地菜 34029 吨，占交易量 55%。

　　"10 月上半月大型批发市场交易量继续增长原因有两点：一是月初一场强降温，导致我区蔬菜采摘量迅速萎缩，疆外供应比重加大；二是本地蔬菜收尾迅速，多个品种出现断档，为方便采购，所有配送企业都在大型批发市场集中采购。" 乌鲁木齐蔬菜行业协会相关负责人分析。

　　目前乌市老百姓常吃的大葱，有部分来自山东。

　　目前，乌鲁木齐的安宁渠、南山、西山，以及周边的三坪农场、昌吉、吐鲁番、库尔勒、和硕等地尚能供应一些秋延晚蔬菜，但这些秋延晚蔬菜大部分供应到 11 月中旬左右结束。

　　据统计，10 月上半月新疆九鼎一级批发市场市场重点监测的 30 种蔬菜平均价格为 3.3 元 / 公斤，较上月下半月环比上涨 14.58%；较去年同期上涨 17.85%。乌鲁木齐蔬菜行业协会预计，本月底疆外大量蔬菜上市之后，价格将趋于平稳。